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安徽多家知名餐饮企业自制月饼不合格-【新闻】

发布时间:2021-05-28 20:45:48 阅读: 来源:提升机厂家

安徽:多家知名餐饮企业自制月饼不合格

新华网合肥9月18日电(记者 鲍晓菁)星级酒店、知名餐饮企业自制月饼竟然也有不合格?9月17日,安徽省食品药品监督管理局通报近期月饼质量信息称,知名餐饮企业俏江南合肥店、同庆楼天鹅酒家以及五星级酒店万达威斯汀酒店、合肥古井假日酒店等发售的月饼也存在质量问题。

记者17日从安徽省食品药品监督管理局获悉,临近中秋,该局在全省开展肉及肉制品、畜禽产品、乳制品、学校食品、药品等5个专项行动。截至目前,共查处不符合食品安全标准的案件734件,查处包括“三无”食品在内的不符合食品安全标准的食品1979公斤。

据介绍,此次安徽省药监部门共监督抽样检查餐饮服务企业自制月饼样品387组,合格371组,不合格16组,合格率95.87%,16组不合格产品均为微生物超标。本次对抽样月饼检验,主要是酸价、过氧化值、重金属含量和微生物四大类指标。

作者:鲍晓菁

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